ハラル食品マーケットの手引き―イスラム市場参入の方法・情報・ノウハウを集約! [ムックその他]

ハラル食品マーケットの手引き―イスラム市場参入の方法・情報・ノウハウを集約! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  Ｑ＆Ａ形式で素朴な疑問に答える。欧米企業の市場参入を阻む「ハラル制度」の内容を解説。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１部　ハラル制度の概要（イスラム食品市場
  ハラルとは何か
  ハラル制度の内容
  ハラル認証の手続き
  世界のハラル制度
  企業にとってハラル認証の難しい点
  成功事例とその要因
  トラブル事例とその原因
  ハラル制度の実務における誤解）
  第２部　ハラル制度に関するＱ＆Ａ（市場
  ハラル制度と法令
  ハラル制度の国際的整合性
  ハラル制度の内容
  国内のハラル
  その他のハラル）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  並河 良一(ナミカワ リョウイチ)
  中京大学総合政策学部教授。京都大学（院）農学研究科食品工学専攻修了。通商産業省（現・経済産業省）入省。同省地域振興室長、京都府商工部工業課長、日本貿易振興機構（ＪＥＴＲＯ）インドネシア駐在、オーストラリア駐在、名古屋大学（院）経済学研究科教授などを経て、現職。専門は、産業政策、農業政策。農学博士

ハラル食品マーケットの手引き―イスラム市場参入の方法・情報・ノウハウを集約! の商品スペック