死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅(PHPビジュアル実用BOOKS) [単行本]

死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅(PHPビジュアル実用BOOKS) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  世界中を食べ歩いて５０年の写真家が教える「美味しい旅先」。世界の朝食から各国の名物料理まで、１度は食べたいひと皿。食を愉しむ旅のヒントも満載！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　はずせない！一度は食べたい各国料理ベスト１０
  第１章　旅のはじまり、１日のはじまり。世界の朝食を味わう
  第２章　ウチが一番？世界各国の「おふくろの味」
  第３章　やっぱり食べたい！世界中の名物料理
  第４章　市場と屋台で食すソウルフード
  第５章　旅の愉しみは酒にあり
  第６章　甘い思い出、おやつの時間

• 出版社からのコメント

  ウィーンのクロワッサンからモンゴルの馬乳酒まで、世界各国の美食と街を巡る旅！　旅と食を愛するすべての人へ。

• 内容紹介

  世界の市場から旅先での朝食、各国の名物料理から知る人ぞ知る絶品ソウルフードまで。▼世界中を食べ歩いて５０年の写真家が、自信を持っておすすめする「美味しい旅」へようこそ！▼▼ロンドンのフル・ブレクファースト、冬のパリのオニオンスープ、香港の船上で味わう家庭料理、メキシコのストリートで食べるトルティーヤ……。▼「その国を深く知りたければ、娼館か市場に行くといい」とはよく言ったもの。旅先で味わう食べものは、その街、その国の息遣いそのものです。▼時には、「この１皿を食べに、この街へ行く」という旅もオツなもの。さあ、心も舌も悦ぶ旅へ出かけよう！▼序章　　はずせない！　一度は食べたい各国料理ベスト１０▼第一章　旅のはじまり、一日のはじまり。世界の朝食を味わう▼第二章　ウチが一番？　世界各国の「おふくろの味」▼第三章　やっぱり食べたい！　世界中の名物料理▼第四章　市場と屋台で食すソウルフード▼第五章　旅の愉しみは酒にあり▼第六章　甘い思い出、おやつの時間

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  西川 治(ニシカワ オサム)
  １９４０年（昭和１５）年、和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家として世界を巡りながら各国の料理を食べ歩く。文筆家、料理研究家、画家としても活躍

死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅(PHPビジュアル実用BOOKS) の商品スペック