中国料理(辻クッキングテキストブック) [単行本]

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中国料理(辻クッキングテキストブック) [単行本]
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中国料理(辻クッキングテキストブック) [単行本]

辻 勲(監修)
価格：￥1,540（税込）
ゴールドポイント：47 ゴールドポイント（3％還元）（￥47相当）
日本全国配達料金無料
出版社：ジャパン　クッキング　センター
販売開始日： 1997/11/01
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中国料理(辻クッキングテキストブック) [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    中国料理を完全マスター！これから料理を始められる方、もっとレパートリーを広げたい方に、基礎から応用までしっかりとマスターできます。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    特集―中国料理
    特集―韓国料理
    前菜
    炸菜―揚げ物
    炒菜―炒め物
    焼菜―煮物
    溜菜―あんかけ料理
    蒸菜―蒸し物
    湯菜―スープ
    点心
    韓国料理
    中国茶と中国酒

中国料理(辻クッキングテキストブック) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ジャパンクッキングセンター
著者名：辻 勲（監修）
発行年月日：1997/11/01
ISBN-10：4880469033
ISBN-13：9784880469034
判型：A5
対象：婦人
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：133ページ
縦：21cm
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