男の老い支度めし支度―「料理力」ってなんだ? [単行本]

男の老い支度めし支度―「料理力」ってなんだ? [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  料理はこんなに楽しいものなのか！手早くできて驚くほど美味しい、シンプルクッキング。簡単だからすぐにトライしたいものばかり！料理が男を変える、生きる幅を広げる。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  自分のめしは自分で作りたい
  四季の献立
  自分でこんなに作れるとは！
  美味しいと言われるのはうれしいよね
  料理力ってなに？
  洋風料理も実にいいなあ。
  ここまでくれば何でもスイスイ
  これは便利！知って得する料理の基礎技術
  生きがいが人を輝かせる
  年齢の数は知恵の数
  パワフルに生きる秘訣はこれ！
  男子厨房を楽しむ―賞味会メンバーの食事学
  いつでも元気。身近な材料で作る賞味会の献立表

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小林 カツ代(コバヤシ カツヨ)
  大阪で生まれる。食の仕事を中心に、テレビ・ラジオ・新聞・雑誌・講演など他方面に活躍中。常に暮らしに視点を置いた姿勢が、男女を問わず幅広い層に支持されている。定年後の男性ばかりの料理教室「賞味会」は１１年目を迎えた。主な著書に『さっと出来る野菜の元気おかず』（海竜社）、『小林カツ代のキッチン便り』（大和書房）、動物エッセイ『愛しのチー公へ』（筑摩書房）、『小林カツ代のやさしいおかず２００』（講談社）、『Ｔｈｅ　Ｑｕｉｃｋ　ａｎｄ　Ｅａｓｙ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｃｏｏｋｂｏｏｋ』（講談社インターナションル）他料理本、エッセイを含めて著書は１４０冊を越える

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