小瓶保存食の便利レシピ―簡単に作れる!重宝する!味が決まる! [単行本]

小瓶保存食の便利レシピ―簡単に作れる!重宝する!味が決まる! の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　野菜小瓶の仲間たち（大根小瓶；トマト小瓶；玉ねぎ小瓶　ほか）
  ２　調味小瓶の仲間たち（塩小瓶；みそ小瓶；しょうゆ小瓶　ほか）
  ３　役立ち小瓶の仲間たち（ご飯の友小瓶；おやつ小瓶）

• 出版社からのコメント

  野菜や調味料を仕込んだ小さい瓶詰でひとりごはんが楽においしく

• 内容紹介

  野菜や調味料で作るおいしい保存食。少しずついろいろ、ラクに料理したい大人暮らしにぴったりの味な助っ人小瓶の作り方と、それぞれのおすすめ料理を紹介。著者は、６０歳からのひとり暮らしを楽しむ達人。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  谷島 せい子(タニシマ セイコ)
  料理研究家。１９４７年、神奈川県鎌倉市生まれ。東京都内にて料理教室を兼ねたクッキングスタジオを主宰。海外生活での経験やセンスを活かし、イベントやレストランのコーディネート等も手がけている。ＮＨＫをはじめとする各ＴＶ局の料理番組への出演や、雑誌、広告等の他、料理、食に関しての講演、講習会や、企業の商品企画・開発等にも携わり、アドバイザーとして様々な提案をしている

小瓶保存食の便利レシピ―簡単に作れる!重宝する!味が決まる! の商品スペック