"さ・し・す・せ・そ"で作る「江戸風」小鉢&おつまみレシピ [単行本]

"さ・し・す・せ・そ"で作る「江戸風」小鉢&おつまみレシピ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  一日一食、江戸風レシピ！“さ・し・す・せ・そ”でできる、とびきりおいしい６８品を紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  手間いらず絶品！風流つまみ（大根の桜えび和え
  大根の青のり和え
  りんごのごま山椒　ほか）
  今様おかず百珍（豆腐を使って
  卵を使って
  魚介を使って）
  〆の楽しみ（深川飯
  塩辛うどん
  やっこ丼　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  車 浮代(クルマ ウキヨ)
  時代小説家。浮世絵と江戸文化に造詣が深い。映画監督・新藤兼人氏に師事。シナリオ作家協会「大伴昌司賞」大賞受賞をきっかけに会社員から転身。大阪芸術大学デザイン学科卒業。東洋紙業株式会社とＥＰＳＯＮ就業時にはグラフィックデザイン関連業務を担当。国際浮世絵学会会員。日本旅行作家協会会員

"さ・し・す・せ・そ"で作る「江戸風」小鉢&おつまみレシピ の商品スペック