アグリビジネスと日本農業(放送大学教材) [全集叢書]

アグリビジネスと日本農業(放送大学教材) [全集叢書] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  豊かな食生活を持続させるために
  日本農業の家族経営（農家）
  職業として魅力ある法人経営
  農業経営の多角化と経営戦略
  農業経営の異業種間連携
  農業と資材産業
  食品製造業の展開と農業
  外食産業と食生活
  食品の安全、信頼とフードシステム
  生産と消費を結ぶ流通
  農産物流通の変化と農業への影響
  日本の食料自給
  農業の多面的機能―生物多様性を中心に
  都市と農村の交流
  国際化の中で日本農業の将来像

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  河合 明宣(カワイ アキノブ)
  １９４８年群馬県に生まれる。１９８０年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、放送大学教授・Ｐｈ．Ｄ（カルカッタ大学）。専攻は農業経済学・農村開発・南アジア地域研究
  
  堀内 久太郎(ホリウチ ヒサタロウ)
  １９４８年長野県に生まれる。１９７２年京都大学農学部農林経済学科卒業。１９７７年京都大学大学院博士課程（農政学専攻）修了。農林省農業技術研究所研究員。１９８９年農林水産省農業研究センター研究室長。１９９６年農林水産省国際農林水産業研究センター国際研究情報官。１９９８年鳥取大学教授（農学部国際食料政策学研究室）。２００２年東京農業大学教授（国際農業開発学科）。現在、放送大学客員教授・農学博士。専攻は農業経営学・国際農業開発学

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