おからのチカラ―食べて効く!日本の伝統美容食 [単行本]

おからのチカラ―食べて効く!日本の伝統美容食 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「産業廃棄物」から「超優秀な美容食材」へ。大豆から豆乳を絞った残り殻の「おから」。日本の食卓の定番は、いつの間にか影の薄い食材に。しかしここ数年、食物繊維や栄養素の豊富さが見直され、ダイエットや美容食として注目を浴び始めました。毎日の食生活に「おからのチカラ」を。カラダの悩みに効く魔法のレシピ集。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ＰＯＷＥＲ　ＯＦ　ＯＫＡＲＡ
  ＷＨＡＴ’Ｓ　ＯＫＡＲＡ
  １　ＢＡＳＩＣ　ＭＥＮＵ―カンタン・おいしい・楽しい満腹おからレシピ
  ２　ＢＯＤＹ　ＣＡＲＥ―カラダに効くおからレシピ
  ３　ＳＫＩＮ　ＣＡＲＥ―お肌に効くおからレシピ
  ４　ＨＥＡＬＴＨ　ＣＡＲＥ―内面を癒すおからレシピ
  ５　ＭＯＲＥ　ＢＥＡＵＴＹ―おからでもっとキレイテク

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  家村 マリエ(イエムラ マリエ)
  １９８６年石川県生まれ。モデル、株式会社Ｍａｒｉｅ．Ｊａｐａｎ代表取締役社長。読者モデル時代。「おからダイエット」に出会う。おからの魅力をより多くの人に伝えるべく、普及活動に励んだ結果、豆腐業界の組織「全豆連」の「２０１２年度おから大使」に任命される。自らも、株式会社Ｍａｒｉｅ．Ｊａｐａｎを設立し、「おから健康美容家」として、また、おからのある生活を積極的に提案する「ｏｋａｌｉｆｅ（おかライフ）プランナー」として、おからの料理レシピ開発や企業とのコラボレーションなど、様々なおから促進事業に取り組んでいる

おからのチカラ―食べて効く!日本の伝統美容食 [単行本] の商品スペック