毎日食べてもふとらない体にやさしいお菓子(食べてすこやかシリーズ) [単行本]

毎日食べてもふとらない体にやさしいお菓子(食べてすこやかシリーズ) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  発見！毎日食べてもふとらないお菓子。その秘密は食物繊維。おから、全粒粉、ナッツなど糖質が少なめで、食物繊維たっぷりの食材を使うと、ふとりにくいのです。また、バターや生クリームなどを使わないから低カロリーで、体にやさしいのです。おすすめレシピが大集合。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　バター・生クリームを使わずに作る焼き菓子（クッキー（プレーン／ごま）
  いりおからのクッキー　ほか）
  ２　ごはんのように食べたいマフィン（油を使わない！レモンマフィン
  油を使わない！かぼちゃマフィン　ほか）
  ３　クリームを使わずに作るチーズケーキ＆デザート（プロセスチーズで作るミルキィチーズケーキ
  プロセスチーズで作る黒ごま＆ココアチーズケーキ　ほか）
  ４　豆乳、おから、とうふで作るすこやかおやつ（豆乳で作るバナナプリン
  豆乳で作るあずきとココナッツミルクのエスニックプリン　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石澤 清美(イシザワ キヨミ)
  料理家。国際中医師。毎日のおかずから、保存食、パン、お菓子まで、レパートリーがとても広い

• 出版社からのコメント

  毎日食べてもふとらない、夢のようなお菓子の本です。食物繊維たっぷりで、バターや生クリームを使わない、体にやさしいレシピ集。

毎日食べてもふとらない体にやさしいお菓子(食べてすこやかシリーズ) の商品スペック