臨床栄養学実習―栄養食事アセスメントとケアプラン 第4版 [単行本]

臨床栄養学実習―栄養食事アセスメントとケアプラン 第4版 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　総論（臨床栄養学の目的と栄養療法の意義
  臨床栄養管理（マネジメント）　ほか）
  第２章　栄養補給法（経消化管栄養法
  経静脈栄養法）
  第３章　一般治療食（一般治療食の概要
  一般治療食の種類　ほか）
  第４章　特別治療食（栄養障害
  代謝疾患　ほか）
  第５章　検査食（潜血反応検査食
  大腸エックス線検査食　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  芳本 信子(ヨシモト ノブコ)
  名古屋文理大学短期大学部（医学博士、管理栄養士）

臨床栄養学実習―栄養食事アセスメントとケアプラン 第4版 の商品スペック