「銀ブラ」の語源を正す―カフエーパウリスタと「銀ブラ」 [単行本]

「銀ブラ」の語源を正す―カフエーパウリスタと「銀ブラ」 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１部　「銀ブラ」の語源を正す（「銀ブラ」の語源は、「銀座のカフエーパウリスタでブラジルコーヒーを飲むこと」ではない
  「「銀ブラ」の語源は、銀座でブラジル珈琲！？」という珍説が出現した背景
  「銀ブラ」の語源は「銀座をぶらつくこと」である
  「「銀ブラ」の語源は、銀座でブラジルコーヒーを飲むこと」という珍説を作り出した、日東珈琲、マスコミ、およびマスコミ人を批判する）
  第２部　「銀ブラ」語源異聞録―「大正パウリスタ」の頃と平成の社会基調（維新が生んだ街「銀座」と「大正パウリスタ」―珈琲文化が生まれ育った街「銀座」
  「銀ブラ」語源異聞録―「銀座」のボヘミアン
  平成の社会が「見失ったもの」―「珈琲普及の母」水野龍に学ぶ）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  星田 宏司(ホシダ ヒロシ)
  昭和１７年（１９４２年）東京生まれ。昭和４０年（１９６４年）成蹊大学政治経済学部卒。現在、金沢大学講師、（株）いなほ書房代表取締役。日本コーヒー文化学会常任理事（出版編集委員長）。季刊雑誌「珈琲と文化」編集長。コーヒーの歴史と文化をテーマに、文献収集、執筆活動に従事
  
  岡本 秀徳(オカモト ヒデノリ)
  昭和１９年（１９４４年）京城生まれ。昭和４３年（１９６８年）京都大学法学部卒。同年大阪商船三井船舶（株）（現（株）商船三井）入社。定年退職後、趣味の珈琲文化研究をライフワークとする。平成２３年（２０１１年）２月２２日、鎌倉にて珈琲と音楽を通じた文化交流サロン「カフェサンスーシ」を開店、現代におけるカフェの役割を模索する傍ら、「カフエーパウリスタ」と水野龍について、２０１０年より毎年、「コーヒー文化研究」誌に論文を発表

「銀ブラ」の語源を正す―カフエーパウリスタと「銀ブラ」 の商品スペック