モランボン「ジャン」で絶品おかず70 焼肉のたれレシピ [単行本]

モランボン「ジャン」で絶品おかず70 焼肉のたれレシピ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「おいしい！」を連発したくなるおかずや副菜、麺、丼レシピが満載！「ジャン」と「塩ジャン」活用で、レパートリーが倍増します。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ご飯がすすむ絶品おかず（ジャンから揚げ
  牛肉がおいしい野菜炒め　ほか）
  ランチにぴったり麺・丼レシピ（ジャンで作る焼牛丼
  豚玉ジャン丼　ほか）
  大さじ１で作れる簡単おかず（ジャンやっこ
  ほうれん草のジャンサラダ　ほか）
  モランボン社員の最愛レシピ（ねぎ巻き／なすとトマトのチーズ焼き
  マヨジャンキャベツ／はんぺんと長いものジャン磯辺焼き／ピーマンのおかか炒め　ほか）

• 内容紹介

  焼肉のたれ「ジャン」でおなじみ、モランボン公認のレシピ集。
  焼肉のたれは、かけるだけで味が決まり、漬ければ素材のうまみを引き上げ、加えればおいしさがアップする、実は、スーパー万能調味料なのです。
  煮物や揚げ物、炒め料理などの定番おかずから、麺や丼、大さじ１あればすぐ作れる副菜。さらに、おいしさを知り尽くしたモランボン社員の最愛レシピまで。食卓のバリエーションが驚くほど広がる70レシピを掲載。
  
  ●モランボン公認！ おうち焼肉がお店の味に変わるコツ
  ●ご飯がすすむ絶品おかず
  ジャンから揚げ／牛肉がおいしい野菜炒め／ジャンじゃが／鮭の照り焼き／レバにらジャン炒め／スペアリブのオーブン焼き／蒸し豚の塩ジャンマリネ／えびときのこのアヒージョ／牛肉とエリンギの塩ジャンマヨネーズ焼き／豚肉とキャベツの春巻き　etc
  ［コラム］薬念醤とは／ジャンのこだわり素材と健康パワーについて／塩ジャンのこだわり素材と健康パワーについて
  ●ランチにぴったり麺・丼レシピ
  ジャンで作る焼牛丼／焼肉チャーハン／焼肉キーマカレー／肉みそご飯／ねぎトロ塩ジャン丼／鶏肉の炊き込みご飯／海南鶏飯／えびとチキンのフォー風／ねぎたっぷり明太子焼きうどん／トマトの冷製塩ジャンパスタ／塩ジャンきのこのクリームパスタ　etc
  ［コラム］焼肉のルーツ／肉の部位とおいしい食べ方
  ●大さじ1で作れる簡単おかず
  お刺身の塩ジャンカルパッチョ／いかソーメンと豆苗の塩ジャンがけ／もやしとにんじんのナムル／キャベツとしらすの塩ジャンあえ／まぐろの塩ユッケ風／半熟卵のジャン漬け／丸ごとトマトのマリネ／ディップ、ドレッシング　etc
  ●モランボン社員の最愛レシピ
  ねぎ巻き／なすとトマトのチーズ焼き／マヨジャンキャベツ／はんぺんと長いものジャン磯辺焼き／ピーマンのおかか炒め ／野菜もたっぷり簡単シュウマイ／のり塩ポテト／塩ジャンでパン／塩ジャンわかめスープ／塩パンケーキ
  ［コラム］ジャンのおいしい歴史／ジャンができるまで／Q＆A
  材料別 INDEX

モランボン「ジャン」で絶品おかず70 焼肉のたれレシピ の商品スペック