料理王国 2014年 05月号 [雑誌]

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料理王国 2014年 05月号 [雑誌]
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料理王国 2014年 05月号 [雑誌]

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出版社：その他
販売開始日： 2014/04/05
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料理王国 2014年 05月号 [雑誌] の 商品概要

  • 内容説明

    料理好きな人・料理人のための料理専門誌

  • 内容紹介

    大特集　イタリアンの決め手「ソース」－落合務シェフに学ぶ旨いソース「基礎の基礎」、名店の発想と応用
    マドリッド・フュージョン２０１４－世界のトップシェフはどこに向かうのか？

料理王国 2014年 05月号 [雑誌] の商品スペック

ISBN-13 4910194410546
判型 A4
号数年 2014年
号数月 5月
発売日 2014/04/05
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発行サイクル 月刊
雑誌基本誌コード 19441
雑誌コード 19441
出版社名 CUISINE KINGDOM
発行形態 雑誌

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