アメリカン・アペタイザー [単行本]
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アメリカン・アペタイザー [単行本]
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アメリカン・アペタイザー [単行本]

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出版社：アノニマ・スタジオ
販売開始日： 2014/03/31
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アメリカン・アペタイザー [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    アペタイザー―主菜の前につまむ前菜や食前酒のこと。普段の家飲み、ちょっとした集まり、ゲストが１品持ち寄るポットラックパーティーに。子どもが喜ぶ料理も盛りだくさん。「誰かと一緒に楽しみたい」時におすすめです。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ディップ、スプレッド
    ナッツなど
    コールド・アペタイザー
    ホット・アペタイザー
    パーティードリンク
    ディッピングソース＆ドレッシング

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    アンダーソン 夏代(アンダーソン ナツヨ)
    福岡市生まれ。中村学園大学短期大学部食物栄養科卒業。フロリダ州ジャクソンビル在住。ノースキャロライナ州出身の夫との結婚を機に、アメリカ料理に興味を持ち、渡米後、本格的に研究を始める。アメリカの田舎でも無理なく作れる和食と各国料理の教室を主宰。雑誌でも活躍中。著書『アメリカ南部の家庭料理』（アノニマ・スタジオ）は、グルマン世界料理本大賞２０１３準グランプリ受賞

アメリカン・アペタイザー [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：アノニマ・スタジオ
著者名：アンダーソン 夏代（著）
発行年月日：2014/04/15
ISBN-10：4877587233
ISBN-13：9784877587239
判型：B5
発売社名：KTC中央出版
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：127ページ
縦：26cm
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