栄養教育論―栄養の指導 第20版 [単行本]

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栄養教育論―栄養の指導 第20版 [単行本]
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栄養教育論―栄養の指導 第20版 [単行本]

価格：￥3,300（税込）
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出版社：学建書院
販売開始日： 2014/02/20
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栄養教育論―栄養の指導 第20版 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　栄養教育の概念（栄養教育の目的・目標
    栄養教育の対象と機会）
    ２　栄養教育のための理論的基礎（行動科学理論と栄養教育
    行動科学理論とモデル　ほか）
    ３　栄養教育マネジメント（栄養教育マネジメント概論
    健康・食物摂取に影響を及ぼす要因のアセスメント　ほか）
    ４　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開（妊娠・授乳期の栄養教育
    乳幼児期の栄養教育　ほか）

栄養教育論―栄養の指導 第20版 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：学建書院
著者名：関口 紀子（編）／蕨迫 栄美子（編）
発行年月日：2014/02/20
ISBN-10：4762458570
ISBN-13：9784762458576
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：269ページ
縦：26cm
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