おいしさのコツが一目でわかる基本のパン [単行本]

おいしさのコツが一目でわかる基本のパン [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  総菜パンもおやつパンもラクラク！おいしい、楽しいアレンジもいっぱい！これなら失敗しない！調理のコツ教えます。レシピに必要な道具表示つき！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　シンプル＆リッチな生地で。食事パン（テーブルロール
  くるみパン　ほか）
  ２　おいしさも、食べごたえも満点。総菜パン（カレーパン
  ベーコンとトマトのピザ　ほか）
  ３　ひと口食べれば幸せ気分いっぱい。おやつパン（メロンパン
  シナモンロール　ほか）
  ４　粉のおいしさをとことん味わう。天然酵母のパン（パン・ド・カンパーニュ
  もっちり山形食パン）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石澤 清美(イシザワ キヨミ)
  料理研究家。書籍、雑誌、テレビ、食品会社の商品開発など、さまざまな仕事をこなす

おいしさのコツが一目でわかる基本のパン [単行本] の商品スペック