アウトドア&ダッチオーブン料理入門 [単行本]

アウトドア&ダッチオーブン料理入門 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  野外料理の第一人者、太田潤直伝、作って楽しい！食べておいしい！とっておきレシピ９１。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　肉のレシピ
  第２章　魚介のレシピ
  第３章　シチュー・鍋のレシピ
  第４章　パスタ・麺のレシピ
  第５章　カレーのレシピ
  第６章　米・粉のレシピ
  第７章　ダッチオーブンのレシピ
  第８章　おつまみ＆デザートのレシピ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  太田 潤(オオタ ジュン)
  １９５４年横浜生まれ。写真家、野外料理研究家、ペット・ケア・アドバイザー。野外料理の第一人者。バイクツーリング、ペットなどの分野にも造詣が深く、執筆、撮影活動の他、雑誌やＰＲ誌への寄稿、テレビへの出演やコーディネートなど幅広く活動する

• 出版社からのコメント

  バーベキューや鍋、ダッチオーブン料理など、野外料理のレシピから道具の使い方、料理法など、基本ハウツーも徹底紹介します。

• 内容紹介

  みんなで火を囲んで楽しめるバーベキューや鍋料理、シンプルで力強い料理を作ってくれるダッチオーブン料理など、野外で楽しめるアウトドア料理のレシピに加えて、火のおこし方から道具の使い方、料理法など、アウトドア料理の基本ハウツーも徹底紹介します。

アウトドア&ダッチオーブン料理入門 [単行本] の商品スペック