なにをどれだけ食べたらよいか。 [単行本]

なにをどれだけ食べたらよいか。 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  病まない、ボケない、ダマされないずーっと元気の生活習慣。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　「健康基準」にダマされるな（日本人の「低栄養化」が進んでいる
  カロリー制限しても長生きできない　ほか）
  第２章　死ぬまで元気の「食生活」（低栄養を予防するための１４の掟
  植物性脂肪ばかり摂ると老化が進む　ほか）
  第３章　「高齢者」の本当（高齢化率が上昇しても社会は変わらない
  ６５歳は「高齢者」ではない　ほか）
  第４章　医者の正しいかかり方（「メタボです」といわれても気にするな
  むやみに「ガン検診」を受けるな　ほか）
  第５章　楽しく老いる生活のコツ（アンチエイジングよりも「ウィズエイジング」
  「味覚」は加齢により発達する　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  柴田 博(シバタ ヒロシ)
  人間総合科学大学保健医療学部長・大学院教授。医学博士。日本内科学会認定医、日本老年医学会認定専門医。１９３７年、北海道生まれ。北海道大学医学部卒業。東京大学医学部第４内科で循環器疾患と疫学を学ぶ。東京都養育院付属病院（現・東京都健康長寿医療センター病院）を経て、１９８２年より東京都老人総合研究所に勤務。１９９３年同副所長に就任（現研究所名誉所員）。２００２年より桜美林大学大学院老年学教授（現名誉教授）。老年学の研究と教育に尽力している

なにをどれだけ食べたらよいか。 [単行本] の商品スペック