THE BURGER MAP TOKYO―東京・神奈川・埼玉・千葉 [単行本]

THE BURGER MAP TOKYO―東京・神奈川・埼玉・千葉 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  東京全県ＭＡＰ（港区　ＴＨＥ　ＢＵＧＥＲＳＴＡＮＤ　ＦＥＬＬＯＷＳ
  港区　Ｅ・Ａ・Ｔ
  港区　Ａｕｔｈｅｎｔｉｃ　ほか）
  神奈川全県ＭＡＰ（横浜市　Ａｎｔｅｎｎａ　Ａｍｅｒｉｃａ
  横浜市　ＢＵＲＧＥＲＳ　ＮＥＷ　ＹＯＲＫ
  横浜市　ＭＯＯＮ　Ｃａｆｅ　ほか）
  埼玉・千葉全県ＭＡＰ（所沢市　Ｂ．Ｂ．Ｑ　ＫＩＭＵＲＡ
  入間市　ＢＵＫＯＷＳＫＩ
  さいたま市　Ｂｕｒｇｅｒ’ｓ　Ｃａｆｅ　Ｂｅａｃｈ　Ｓｔｏｒｙ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松原 好秀(マツバラ ヨシヒデ)
  １９７１年、東京都生まれ。ハンバーガー探求家・アドバイザー・コンサルタントとして、ハンバーガー界と深いつながりをもつ
  
  新井 由己(アライ ヨシミ)
  １９６５年、神奈川県生まれ。フォトグラファー＆ライター。同じ物を広範囲に食べ歩き、その違いから地域の文化を考察する比較食文化研究家でもある。１９９６年から「おでん」を研究し、１９９７年からご当地バーガーを中心に食べ歩く。現在は、ハンバーガーから見える戦後の食文化史がテーマ。「新・ハンバーガー愛好会」呼びかけ人

• 著者について

  松原好秀 (マツバラヨシヒデ)
  ハンバーガー探求家・松原好秀氏がより美しく、よりクールに進化を続ける最先端のグルメバーガー店６２軒を紹介。

THE BURGER MAP TOKYO―東京・神奈川・埼玉・千葉 の商品スペック