かんたん!幸せ!冷たいデザート(講談社のお料理BOOK) [単行本]

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かんたん!幸せ!冷たいデザート(講談社のお料理BOOK) [単行本]
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かんたん!幸せ!冷たいデザート(講談社のお料理BOOK) [単行本]

価格:¥1,320(税込)
ゴールドポイント:40 ゴールドポイント(3%還元)(¥40相当)
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出版社:講談社
販売開始日: 2014/06/07
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かんたん!幸せ!冷たいデザート(講談社のお料理BOOK) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ぷるん感がたまらない定番の味から、旅先で出会ったアジアンデザートまで大集合!手間は半分、おいしさ倍増の52レシピ!
  • 目次

    part1 サッと作れる簡単デザート
    たっぷりベリーのトライフル、モンブラン風 etc.
    part2 ぷるん感がおいしいデザート
    真っ赤なゼリー、パンナコッタ etc.
    part3 シャーベット&アイスクリーム
    いちごのシャーベット、ピスタチオアイスクリーム etc.
    part4 素朴でおいしいアジアンデザート
    ベトナム風みつ豆(チェー)、あんず白玉 etc.
    part5 プディング&チーズデザート 
    かぼちゃのプディング、マスカルポーネのソルベ etc.
  • 出版社からのコメント

    簡単だけど、手作りに見えないおしゃれな盛りつけ方を分かりやすく教えます。おもてなしにぴったりな冷たいデザートがいっぱい!
  • 内容紹介

    初心者も手軽に作れる、とっておきの冷たいデザートを紹介します。簡単なのに、手作りに見えないおしゃれな切り方や盛りつけなどのコツも盛りだくさん! センスが良くて作りやすい、おもてなしにもぴったりな冷たいデザートを多数紹介。PART1 サッと作れる簡単デザート/PART2 ぷるん感がおいしいデザート/PART3 シャーベット&アイスクリーム/PART4 素朴なおいしさアジアンデザート


     七沢なおみ氏のロングセラー『ひんやり幸せ、冷たいデザート』が新装丁で登場。
    初心者でも作りやすく、おしゃれに見えるレシピで定評のある著者が、とっておきの冷たいデザートを紹介します。
     手順は簡単なのに、味と見た目は本格的。アイスクリームやプリンなどのベーシックなもの以外に、ヨーロッパやアジアなど、旅先で出会った個性的なデザートを日本の素材を使って再現しており、手作りでしか味わえないレシピがいっぱいです!
     またカフェ風のおしゃれなスタイリングポイントも、すぐ真似できそうな簡単アイディアがたくさん紹介されています。
     おいしくて気軽に作れる、おもてなしにもぴったりな冷たいデザートを多数紹介。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    七沢 なおみ(ナナサワ ナオミ)
    繊維会社に勤務後、友人のすすめで雑誌の料理スタイリストになる。「LEE」「MORE」などの雑誌や料理の単行本でスタイリストとして活動後、自身が提案する料理の本を手がける

かんたん!幸せ!冷たいデザート(講談社のお料理BOOK) の商品スペック

商品仕様
出版社名:講談社
著者名:七沢 なおみ(著)
発行年月日:2014/06/04
ISBN-10:4062996111
ISBN-13:9784062996112
判型:規大
対象:婦人
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:79ページ
縦:26cm
その他:『ひんやり幸せ、冷たいデザート』再編集・加筆・改筆・改題書
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