ご当地グルめぐりin広島―はんつ遠藤直撃レポート!! [単行本]
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    • ご当地グルめぐりin広島―はんつ遠藤直撃レポート!! [単行本]

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ご当地グルめぐりin広島―はんつ遠藤直撃レポート!! [単行本]
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ご当地グルめぐりin広島―はんつ遠藤直撃レポート!! [単行本]

はんつ遠藤(文・撮影)
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出版社：ザ　メディアジョン
販売開始日： 2014/06/11
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ご当地グルめぐりin広島―はんつ遠藤直撃レポート!! の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    全国を飛び回るフードジャーナリストが広島グルメに太鼓判！！県内１２ジャンル６０店舗を徹底レポート。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    広島ラーメン
    尾道ラーメン
    変わりだねラーメン
    つけ麺
    担担麺
    その他麺類
    お好み焼
    各地のお好み焼
    ご当地料理
    一品メニュー
    カレー＆オリジナル
    甘味

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    はんつ遠藤(ハンツエンドウ)
    １９６６年生まれ。早稲田大学教育学部卒業。海外旅行雑誌のライターを経て、テレビや雑誌、書籍などでの飲食店紹介や、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリストに。現在、東京・大手町のご当地やきとりテイスティングパーク「全や連総本店東京」の名誉館長も務める。近年は料理研究家としてＴＶ・ラジオ・雑誌などで創作レシピを紹介している

ご当地グルめぐりin広島―はんつ遠藤直撃レポート!! の商品スペック

商品仕様
出版社名：ザメディアジョン　※出版地:広島
著者名：はんつ遠藤（文・撮影）
発行年月日：2014/06/13
ISBN-10：4862502970
ISBN-13：9784862502971
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：諸芸・娯楽
ページ数：143ページ
縦：21cm
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