池波正太郎の江戸料理を創る [単行本]

販売休止中です

    • 池波正太郎の江戸料理を創る [単行本]

    • ￥2,42073 ゴールドポイント（3％還元）
池波正太郎の江戸料理を創る [単行本]
100000009002116860

池波正太郎の江戸料理を創る [単行本]

価格：￥2,420（税込）
ゴールドポイント：73 ゴールドポイント（3％還元）（￥73相当）
日本全国配達料金無料
出版社：マガジンハウス
販売開始日： 1999/04/22
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可

  • 販売休止中です

お気に入りに登録する

池波正太郎の江戸料理を創る [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    池波文学の精髄。豪快で繊細。簡単で美味い。これが男の料理。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    池波正太郎の「江戸料理」の魅力
    江戸の「ファーストフード」
    春（蛤の小鍋立て
    筍飯　ほか）
    夏（鰺の煮びたし
    焼茄子のお汁　ほか）
    秋（芋膾
    芋田楽　ほか）
    冬（鴨肉の網焼きと吸物
    のっぺい汁　ほか）

池波正太郎の江戸料理を創る [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：マガジンハウス
著者名：藤井 宗哲（著）／川口 宗清尼（著）
発行年月日：1999/04/22
ISBN-10：4838709846
ISBN-13：9784838709847
判型：B5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：119ページ
縦：21cm
横：22cm
他のマガジンハウスの書籍を探す

    マガジンハウス 池波正太郎の江戸料理を創る [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！