100歳でも元気な人の習慣 [単行本]

100歳でも元気な人の習慣 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ジュースに大さじ１杯の「オリーブオイル」を入れる、肉と魚の比率を「１対１」にする、トーストには「ゴマみそ」と「はちみつ」をぬる…ほか、長寿研究の第一人者が明かす、がん、高血圧、糖尿病、ボケ、寝たきりを遠ざける「４１の習慣」。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　１００歳でも病気にならない人の「食」の習慣（朝食には「ワカメのみそ汁」を飲む
  １日大さじ１杯のオリーブオイルをとる
  皮ごと搾ったリンゴジュースを飲む。焼きリンゴを食べる　ほか）
  第２章　１００歳でもボケない人の「心」の習慣（小さなことでクヨクヨしない
  小さなリノベーションを繰り返す
  傍を楽にする　ほか）
  第３章　１００歳でも元気な人の「生活」の習慣（ふくらはぎをきたえる
  いつも手と舌を使っている
  適度なストレスを抱えている　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  白澤 卓二(シラサワ タクジ)
  順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。１９５８年神奈川県生まれ。１９８２年千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。１９９０年同大大学院医学研究科博士課程修了、医学博士。東京都老人総合研究所病理部門研究員、同神経生理部門室長、分子老化研究グループリーダー、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て２００７年より現職。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究

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