プロビタミンC―分子デザインされたビタミンCの知られざる働き [単行本]

プロビタミンC―分子デザインされたビタミンCの知られざる働き の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  活性持続型ビタミンＣ（Ａｓｃ　２‐Ｐ）による細胞分化と組織形成の制御
  ビタミンＣの酸化還元作用
  ストレス
  メラニン色素
  美白ケア
  ＵＶ障害
  ＵＶケア
  ポストレーザーケア
  放射線障害
  アクネ（ニキビ）
  アンチエイジング
  癌
  脳梗塞、心筋梗塞
  神経細胞
  解毒
  安全性
  定量法
  市場

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  伊東 忍(イトウ シノブ)
  株式会社アイ・ティー・オー（代表取締役、医学博士）。１９８２年上智大学理工学部（化学）卒。１９８５年昭和電工生化学事業部、１９８８年、プロビタミンＣに関する最初の論文を発表。同社特殊化学品事業部にて世界の化粧品メーカーにプロビタミンＣを紹介し、９０年代の世界的なプロビタミンＣ化粧品ブームを牽引。２０００年同社を退社し現職に就任。同社プロビタミンリサーチセンターを拠点に医科向けにプロビタミンＣ関連製品の企画、開発を行う。東京女子医大で学位取得
  
  二木 鋭雄(ニキ エツオ)
  １９３９年大阪生まれ。昭和４３年東京大学大学院工学系研究科修了。工学博士。昭和４４年アメリカ、スタンフォード研究所客員研究員。昭和５１年東京大学工学部助教授、昭和６１年、同教授。平成２年東京大学先端科学技術研究センター教授、センター長。平成１３年独立行政法人産業技術総合研究所、ヒューマンストレスシグナル研究センター長。現在、産総研客員研究員、京都府立医科大学特任教授。国際フリーラジカル学会会長（１９９０‐１９９２）。専門分野：フリーラジカルの化学、生化学；酸化ストレスの生命科学；抗酸化物の作用機序と動力学；抗酸化物の設計と活性評価；酸化ストレスバイオマーカー
  
  畑 隆一郎(ハタ リュウイチロウ)
  １９６７年東京都立大学（現首都大学東京）理学部化学科卒。同大学理学修士を経て１９７３年東京医科歯科大学大学院医学研究科で医学博士。その後、東京医科歯科大学医学部助手、組織改編により難治疾患研究所助手を勤め１９９５年同大学難治疾患研究所成人疾患研究部門助教授。２０００年神奈川歯科大学口腔生化学教授に就任。組織改編により生体機能学講座生化学・分子生物学分野教授。２０１０年同大学特任教授、口腔難治疾患研究センター長として、身体に存在する癌抑制因子（ＣＸＣＬ１４／ＢＲＡＫ）の研究を現在も続けている

プロビタミンC―分子デザインされたビタミンCの知られざる働き の商品スペック