繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます―そのやり方では大失敗する!資金調達・物件探し・店舗設計・メニュー構成・計数管理… [単行本]
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繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます―そのやり方では大失敗する!資金調達・物件探し・店舗設計・メニュー構成・計数管理… [単行本]
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繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます―そのやり方では大失敗する!資金調達・物件探し・店舗設計・メニュー構成・計数管理… [単行本]

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出版社：旭屋出版
販売開始日： 2014/06/26
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繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます―そのやり方では大失敗する!資金調達・物件探し・店舗設計・メニュー構成・計数管理… の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    甘い『夢』から目覚めなさい
    成功する開業は決意・意気込み・心がまえ
    資金調達の失敗
    騙されやすい物件探し
    客が掴める『店づくり』、客を逃す『店づくり』
    売れない原因はメニューづくりにある
    その経営の仕方が店をダメにする
    間違いだらけの計数管理
    開業スケジュールは甘くないか

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    赤土 亮二(アカド リョウジ)
    飲食開業経営支援センター・チーフコンサルタント

繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます―そのやり方では大失敗する!資金調達・物件探し・店舗設計・メニュー構成・計数管理… の商品スペック

商品仕様
出版社名：旭屋出版
著者名：赤土 亮二（著）
発行年月日：2014/07/01
ISBN-10：4751110977
ISBN-13：9784751110973
判型：B6
対象：実用
発行形態：単行本
内容：経営
ページ数：211ページ
縦：19cm
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