ぷはっとうまい日本のビール面白ヒストリー [単行本]

ぷはっとうまい日本のビール面白ヒストリー [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ビールで国を守る！？明治時代、麦酒国産化に賭けた熱き男たちのドラマ、明治天皇がお代わりしたビール、グラバーやモースもビール党、福澤諭吉はビールの目利きだった、森鴎外が描いたビヤホール、ビールから生まれた町名。「日本ビール検定」顧問が語り尽くす、目から鱗のエピソードが満載！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　ビールの夜明け前（最初のビールは接待でした
  本邦ビール初醸造　ほか）
  第２章　外国人居留地のビヤザケ（なぜビール醸造所は造られたか
  四つの居留地ビール　ほか）
  第３章　ビールの本場、誕生す（五稜郭とビール
  俺の給料下げてくれ　ほか）
  第４章　四大ブランド勢揃い（半田の起業家たち
  商戦激しき博覧会　ほか）
  第５章　おまけ（ビール瓶の不自然な数字
  年表）

• 内容紹介

  ニッポンビール、かく生まれり！
  
  最近、クラフトビール（地ビール）バーが賑わい、一昨年から始まった「日本ビール検定」（一般社団法人・日本ビール文化研究会主催）には8000人以上が受験し、この春は、プレミアムビールのヒットを受けて新製品が相次いで登場するなど、ビールの人気が高まり、話題に事欠きません。
  そこで、日本ビール検定の顧問でもあり、ビールを知り尽くした権威、端田晶さんが、愛好家に向けて日本におけるビール史を書き下ろしました。
  江戸時代に日本に上陸していたビール、幕末から明治にかけて、激動の日本で国産ビールを造ろうと奮闘していた男たちの努力など、様々なエピソードとともに描かれます。飲み仲間とビールジョッキを傾ける際、話のネタになるような蘊蓄も満載。この夏、必読のビール本です。
  
  【編集担当からのおすすめ情報】
  日本ビール検定の顧問による書き下ろし。今年の試験問題の参考になりそう。ビール検定受験者は必読です！
  
  図書館選書
  江戸時代に上陸していた欧州のビールから、明治時代に国産ビールが造られるようになるまでを、ビール検定顧問でもある著者が分かりやすく書き下ろした、日本ビールの歴史うんちく入門書。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  端田 晶(ハシダ アキラ)
  １９５５年、東京生まれ。慶應義塾大学卒。サッポロビールでマーケティング、宣伝、広報・ＩＲなどを担当。恵比寿麦酒記念館館長、ＣＳＲ部長などを歴任。現在はサッポロビール文化広報顧問、ヱビスビール記念館館長。「日本ビール検定（びあけん）」を主宰する一般社団法人日本ビール文化研究会理事顧問

ぷはっとうまい日本のビール面白ヒストリー [単行本] の商品スペック