フランス料理の歴史-その栄光の軌跡(美食叢書 1) [全集叢書]

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フランス料理の歴史-その栄光の軌跡(美食叢書 1) [全集叢書]

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出版社:三洋出版貿易
販売開始日: 1982/12/01
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フランス料理の歴史-その栄光の軌跡(美食叢書 1) の 商品概要

    フランス料理の歴史-その栄光の軌跡(美食叢書 1) の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:三洋出版貿易
    著者名:ジョルジュ ブロン(著)/ジェルメーヌ ブロン(著)/杉 冨士雄(訳)
    発行年月日:1982/12
    ISBN-10:4879300136
    ISBN-13:9784879300133
    判型:A5
    対象:一般
    発行形態:全集叢書
    内容:諸芸・娯楽
    ページ数:446ページ
    縦:22cm
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