大地という名の食卓(CHART BOOKS SPECIAL ISSUE) [単行本]

大地という名の食卓(CHART BOOKS SPECIAL ISSUE) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  世界を歩いた旅人が各地の「食の記憶」をいま掘りおこす。６つの心象を綴った言葉と写真。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　インドのカレー
  ２　アラスカのイクラ丼
  ３　北極のオートミール
  ４　アルゼンチンのアサード
  ５　チョモランマのこんにゃくゼリー
  ６　ミクロネシアのパンノミ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石川 直樹(イシカワ ナオキ)
  １９７７年６月３０日東京生まれ。高校２年の時に１カ月間インド・ネパールを一人旅、以降世界中の様々な場所を旅する。１９９７年、ユーコン川・ホワイトホース‐ドーソン間約９００キロを単独でカヌー漕破。川下り後、南東アラスカを旅する。１９９７年、ミクロネシア連邦ウォレアイ島に滞在、スターナビゲーションと出会う。１９９８年から２００１年に、Ｍｔ．マッキンリー、Ｍｔ．エルブルース、Ｍｔ．キリマンジャロ、Ｍｔ．ビンソンマシフ、Ｍｔ．アコンカグア、Ｍｔ．コジウスコ、Ｍｔ．チョモランマと、世界７大陸の最高峰を次々に登頂。２０００年、地球縦断プロジェクト「Ｐｏｌｅ　ｔｏ　Ｐｏｌｅ　２０００」に日本代表として参加。世界７カ国の若者と共に、４月５日から１２月３１日まで、９カ月間かけて北磁極から南極点までをスキー、自転車、カヤック、徒歩などの人力で踏破。２００２年、インド再訪。その後、パキスタン、アフガニスタン、イランなどを旅し、ニューヨークへ。一時帰国後アフガニスタンを再訪し、全土をまわった。同年９月、早稲田大学卒業。現在、東京芸術大学大学院在学中

大地という名の食卓(CHART BOOKS SPECIAL ISSUE) の商品スペック