酒の肴・抱樽酒話(岩波文庫) [文庫]

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酒の肴・抱樽酒話(岩波文庫) [文庫]
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酒の肴・抱樽酒話(岩波文庫) [文庫]

価格：￥726（税込）
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出版社：岩波書店
販売開始日： 1989/06/16
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酒の肴・抱樽酒話(岩波文庫) [文庫] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    こよなく酒を愛し食いしんぼを自認する著者が楽しみながら書いた酒や料理のはなしの数々。蟹や河豚といった酒の肴、はては酒の飲みくらべの話などをとりあげても並のグルメ談義とは一味も二味もちがう。滋味あふれるこれらのエッセーは名物学という学冶の実践なのである。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    酒の肴（肴核
    酒盗
    蟹
    鵝掌・熊掌
    橄欖の実　ほか）
    抱樽酒話（酒茶論
    瓶盞病
    止酒の詩
    中酒の奇習
    琥珀の光
    酒の飲み方　ほか）

酒の肴・抱樽酒話(岩波文庫) [文庫] の商品スペック

商品仕様
出版社名：岩波書店
著者名：青木 正児（著）
発行年月日：1989/06/16
ISBN-10：4003316525
ISBN-13：9784003316528
判型：文庫
対象：一般
発行形態：文庫
内容：日本文学評論・随筆
ページ数：238ページ
縦：15cm
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