豆乳レシピ－うれしい健康効果がいっぱい! 日本豆乳協会公認（主婦と生活生活シリーズ） [ムックその他]

豆乳レシピ－うれしい健康効果がいっぱい! 日本豆乳協会公認（主婦と生活生活シリーズ） の 商品概要

• 内容紹介

  豆乳には、健康にいい特徴がいっぱい！●大豆レシチンで高血圧や糖尿病などの生活習慣病を予防できる●ビタミンB群や大豆イソフラボンが豊富で、乳がんや骨粗しょう症予防もでき、女性が必要とする成分が手軽にとれる●大豆ペプチド、大豆サポニンがダイエットに有効●オリゴ糖が腸内の悪玉菌を抑えて便秘解消に役立つ……などなど。
  でもカラダにいいとわかっていても、大豆にはもともと青臭みがあって飲みづらいのが豆乳。そこで本書のような、豆乳をおいしくとるためのレシピ本がお役に立ちます。ジュースやフルーツと混ぜるだけの手軽なドリンク25品、野菜と一緒に効果的にとれるスープ16品、いつものメニューに豆乳を少し足すことで味わいが増すおかず22品、ヘルシーなデザート9品、豆乳協会オススメの朝食レシピ4品の計76品を掲載。

豆乳レシピ－うれしい健康効果がいっぱい! 日本豆乳協会公認（主婦と生活生活シリーズ） の商品スペック