バル・デリ・和つまみレシピ(実用No.1シリーズ) [単行本]

バル・デリ・和つまみレシピ(実用No.1シリーズ) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  みんながいつも頼む、あの人気メニューのレシピを紹介。５分で作れるぱぱっとつまみで、今夜もおうち居酒屋。おかずになるボリュームメニューも充実。おつまみレシピのキモはここにあり！「ハーブ＆スパイス使いこなし事典」つき。ｗｅｂお買い物リストつき。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　いまどきのつまみベスト１５（基本のポテトサラダ
  基本のむきえびのアヒージョ　ほか）
  ２章　５～１０分でできる速攻つまみ（ソーセージのカリカリ焼き
  サーモンとディルのタルタル　ほか）
  ３章　おかず感覚で作るいつものおつまみ（紫キャベツのマリネ
  白花豆とベーコンのトマト煮　ほか）
  ４章　誰かを呼ぶ日のごちそうつまみ（豚肉といんげん豆の煮込み
  豚肉のハーブ塩マリネ　ほか）
  ５章　あるとうれしい！〆のごはん（白い和風ボロネーゼパスタ
  たことトマト、クレソンのガーリックライス　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  堤 人美(ツツミ ヒトミ)
  料理家。出版社勤務ののち、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビの料理番組、ＣＭの料理制作、企業のレシピ開発など多方面で活躍

• 出版社からのコメント

  バルつまみ、和つまみ、５分つまみからもてなしの一皿まで。どんなお酒もおいしくなる、今どきの家飲みつまみはこの１冊におまかせ！

バル・デリ・和つまみレシピ(実用No.1シリーズ) の商品スペック