やっぱり食べたい基本の和食―作りやすくて、おいしい家庭の味 [単行本]

やっぱり食べたい基本の和食―作りやすくて、おいしい家庭の味 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  主菜、副菜、汁もの＆なべもの、ごはんもののシンプルな章立て！初心者でもわかりやすいように作り方をていねいに紹介！展開編や応用編、献立アイデアもあってお得で実用的！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  主菜（すき焼き
  肉豆腐　ほか）
  副菜（ひじきの煮もの
  切り干し大根の煮もの　ほか）
  汁もの＆なべもの（基本のだし汁の取り方
  きつねうどん　ほか）
  ごはんもの（ごはんをおいしく炊き上げる
  おむすびの作り方　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  夏梅 美智子(ナツウメ ミチコ)
  家庭料理研究家。身近な食材を使った、作りやすくて、おいしい家庭料理が人気。基本の和食はもちろんのこと、洋食、中華、韓国、エスニック料理まで幅広いレパートリーをもち、雑誌、書籍、広告、テレビなどで活躍中

• 内容紹介

  和食って面倒くさそう、実は自信がないというお嬢さん、お母さんのために家庭料理のプロ・夏梅美智子先生が懇切丁寧にお教えします。

• 著者について

  夏梅美智子 (ナツウメミチコ)
  家庭料理研究家

やっぱり食べたい基本の和食―作りやすくて、おいしい家庭の味 の商品スペック