脳と人体探求 [単行本]

脳と人体探求 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  脳、ホルモン、筋肉、皮膚、胎盤―人体の謎の究明とともに、競争にさらされる研究者たちの苦闘に迫る。出生前診断、遺伝子診断、再生医療…人は自らの体について、全てを知ることができるのか。研究者たちの挑戦は続く。

• 目次

  はじめに　
  
  第１章　脳
  脳という漢字は赤ちゃんの頭を意味する／大和言葉では脳を〈なずき〉と言った／エジプトのミイラと脳／ギリシャ時代のクシャミ／脳重量と知能の関係／脳の構造／筋萎縮性脊索硬化症／リンゴを手に取って食べるには／「ムッシュ・タン」／古代でも頭蓋骨の手術があった　／プリオンとヤコブ病／白い筋の正体／イカの神経系の発見／カニと麻酔／神経は混線するか／神経細胞は網状型か独立型か／シナプスとは何か／シナプスの構造／神経末端から出る物質　／空腹だと記憶力がアップ
  [コラム]ボツリヌス菌　
  
  第２章　アルツハイマー病
  茗荷を食べると物忘れをする理由／アルツハイマー病の歴史／アルツハイマー病の原因仮説／シグナリング仮説
  
  第３章　脳の内分泌機能と脳下垂体
  視床下部のペプチド抽出競争／脳内にアヘン／脳下垂体と鼻水／後葉ホルモンと学習／オキシトシンと父性／謎の研究者　
  [コラム２]魚の淡水への適応と人の乳汁の産生との関係　
  [コラム３]プロラクチンの多様な作用　
  
  第４章　甲状腺
  甲状とは何か／To be, or not to be.／甲状腺の風土病／全摘手術は必要か／オタマジャクシの変態／酸素と甲状腺因子／変態のいろいろ（アホロートル・ヒラメ・ヤツメウナギ・ナメクジウオ・ホヤ）／ウニの華麗な変態　
  [コラム４]お尻に眼　
  
  第５章　副甲状腺
  最初の記述者リチャード・オーエン／最後の内分泌腺発見者／副甲状腺ホルモンとシーラカンス
  
  第６章　鰓さい後こう腺せん
  コップの複雑な勘違い／エラと進化／ハーシュの無念　
  
  第７章　副腎
  腎臓とは無関係／アジソン病／高峰譲吉の波乱万丈人生／高峰、ハーン、漱石／アドレナリンの純化競争　
  
  第８章　筋肉
  しし食った報い／筋肉の中には何が？／収縮のしくみ／江橋先生とトロポン　
  [コラム５]セント─ジェルジとビタミン　Ｃ
  
  第９章　皮膚
  内なるネアンデルタール人／脂肪が気になる／汗腺と乳腺／縄文土器と指紋／ネコのヒゲ／これまでの皮膚感覚／最新の皮膚感覚／皮膚で聞く／皮膚で色を見る／コロンブスと梅毒／カポシ肉腫／ハンセン病　
  [コラム６]おっぱい　
  [コラム７]ＭＵＳＥ細胞　
  
  第１０章　受胎と胎盤
  受胎の神秘／中世・近世の受胎の考え方／出生前診断／シーザーは帝王切開で生まれた？／ヒトの発生／男と女のつなぎ目、へそ／胎児を守る物／胎盤は内分泌器官／乳がん遺伝子と老化
  [コラム８]華岡青洲　
  [コラム９]前立腺由来ではなかった生理活性物質　
  
  参考文献　
  おわりに

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  笹山 雄一(ササヤマ ユウイチ)
  昭和４４年、北海道大学水産学部卒業。富山大学理学部教授、金沢大学理学部教授を経て、金沢大学環日本海域環境研究センター教授を務める。平成２４年定年により退職。現在、同センター連携研究員

• 内容紹介

  脳下垂体から放出されるホルモンを突き止めようと、
  ７年もの月日を費やした２人のライバル研究者。
  
  第二次世界大戦直前、
  ドイツ海軍のUボートに乗って運ばれ、
  アメリカの科学雑誌に掲載された日本人研究者の論文。
  
  記憶力がアップする薬ができる日も、近い？
  
  私達の体の不思議、それを解明しようとした人々の奮闘努力は、まだまだあった。
  『人体探求の歴史』で語り尽くせなかった、脳や皮膚、筋肉などを取り上げ、
  最新の知見も盛り込まれた１冊。
  私達の体の不思議、それを解明しようとした人々の奮闘努力を、脳や皮膚、筋肉などを取り上げ、最新の知見を盛り込み語る。私達の体の不思議、それを解明しようとした人々の奮闘努力を、脳や皮膚、筋肉などを取り上げ、最新の知見を盛り込み語る。

• 著者について

  笹山 雄一 (ササヤマ ユウイチ)
  昭和44年、北海道大学水産学部卒業。富山大学理学部教授、金沢大学理学部教授を経て、金沢大学環日本海域環境研究センター教授を務める。平成24年定年により退職。現在、同センター連携研究員。専門は「骨硬化ホルモン〈カルシトニン分子〉の生理・進化学」。著書に『人体探求の歴史』（築地書館）がある。

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