ほんとうにおいしいものはお店で買えない [単行本]
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ほんとうにおいしいものはお店で買えない [単行本]
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ほんとうにおいしいものはお店で買えない [単行本]

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出版社:雷鳥社
販売開始日: 2014/08/11
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ほんとうにおいしいものはお店で買えない [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    農薬、添加物、放射能…さまざまな食品の危険がある昨今、食料ジャーナリスト、手島奈緒が語る、「ほんとうにおいしいもの」とは。
  • 目次

    ほんとうにおいしいものは人を幸せにする力がある(コメ
    野菜
    果物
    家畜
    加工品)
    ほんとうにおいしいものは世界を変える力がある(有機と農薬と化学肥料
    不安のタネ
    わたしたちの未来)
    「ほんとうにおいしいもの」が買えるお店
    Q&A
  • 内容紹介

    農薬、添加物、放射能…さまざまな食品の危険がある昨今、食料ジャーナリスト、手島奈緒が語る、「ほんとうにおいしいもの」とは。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    手島 奈緒(テシマ ナオ)
    食料ジャーナリスト。鳥取県生まれ。デザイン学校卒業後デザイン事務所勤務を経て1993年自然食品宅配の老舗・株式会社大地を守る会に入社。広報室・青果物の仕入れを担当。2009年大地を守る会退社後、地域活性の行うNPO法人を経て、食べるひとと作るひとを繋ぐ「ほんものの食べものくらぶ」を設立。新規就農・有機農家を支援するボランティアポータルサイト・新鮮野菜.netの監修を担当

ほんとうにおいしいものはお店で買えない [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:雷鳥社
著者名:手島 奈緒(著)
発行年月日:2014/07/31
ISBN-10:4844136631
ISBN-13:9784844136637
判型:B6
発売社名:雷鳥社
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:335ページ
縦:19cm
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