クレヨンハウスのオーガニック・ケーキ―「ケーキおばさん」の物語 [単行本]

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クレヨンハウスのオーガニック・ケーキ―「ケーキおばさん」の物語 [単行本]

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出版社:ブロンズ新社
販売開始日: 2000/01/26
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クレヨンハウスのオーガニック・ケーキ―「ケーキおばさん」の物語 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    かぼちゃのタルト、生姜と胡麻のケーキ、さつまいものプリン、おからのケーキ、オートミールケーキ、木の実のタルト…クレヨンハウスのあったかくて大きなケーキを焼く「ケーキおばさん」たち。旬の素材を生かしたその独自のレシピの数々を紹介します。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    「1986年。彼女はいままで閉ざしていた窓を開けて、ケーキを焼き始めた。そして…」(落合恵子)
    クレヨンハウス「ケーキおばさん」の物語
    野菜のケーキ(かぼちゃのタルト
    スイートポテトモンブラン ほか)
    木の実のケーキ(胡桃と杏のタルト
    カシューナッツのクリームケーキ ほか)
    果物のケーキ(レモンシフォンパイ
    フルーツタルト・バリエーション ほか)
    スペシャルケーキ(ウエディングケーキ
    コーヒー風味のドボー ほか)

クレヨンハウスのオーガニック・ケーキ―「ケーキおばさん」の物語 の商品スペック

商品仕様
出版社名:ブロンズ新社
著者名:クレヨンハウス(著)/飯島 純子(監修)/奥田 高文(写真)
発行年月日:2000/01/25
ISBN-10:4893091921
ISBN-13:9784893091925
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:109ページ
縦:21cm
横:16cm
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