ハム・ベーコン台所工房―無添加・無着色34種の本格レシピ(日曜日の遊び方) [単行本]

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ハム・ベーコン台所工房―無添加・無着色34種の本格レシピ(日曜日の遊び方) [単行本]
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ハム・ベーコン台所工房―無添加・無着色34種の本格レシピ(日曜日の遊び方) [単行本]

価格：￥1,601（税込）
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出版社：雄鶏社
販売開始日： 1997/01/20
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ハム・ベーコン台所工房―無添加・無着色34種の本格レシピ(日曜日の遊び方) の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    本書は、無添加・無着色の肉食品が家庭で簡単に、しかも市販品に勝るおいしさで作れることをテーマにしている。また、日々の食事で食べられるように、世界の家庭料理をあわせて紹介した。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　ハム・ベーコン物語
    第２章　ハム・ベーコン　基本製法六タイプ
    第３章　ハム・ベーコン　応用製作二八種類

ハム・ベーコン台所工房―無添加・無着色34種の本格レシピ(日曜日の遊び方) の商品スペック

商品仕様
出版社名：雄鶏社
著者名：若林 仏蘭（著）
発行年月日：1997/01/20
ISBN-10：4277812589
ISBN-13：9784277812580
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：141ページ
縦：21cm
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