西洋料理(辻クッキングテキストブック) [単行本]

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西洋料理(辻クッキングテキストブック) [単行本]
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西洋料理(辻クッキングテキストブック) [単行本]

辻 勲(監修)
価格：￥1,760（税込）
ゴールドポイント：53 ゴールドポイント（3％還元）（￥53相当）
日本全国配達料金無料
出版社：ジャパン　クッキング　センター
販売開始日： 1997/11/01
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西洋料理(辻クッキングテキストブック) [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    西洋料理を完全マスター！前菜、スープ、魚介料理、肉料理、カレー特集、卵料理、野菜料理、サラダ、パスタ料理、パン料理、ライス料理、チーズとチース料理、ワイン、特集・世界の料理。これから料理を始められる方、もっとレパートリーを広げたい方に、基礎から応用までしっかりとマスターできます。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ロシア
    北欧
    イギリス
    スイス
    南米
    フランス
    ドイツ
    イタリア
    スペイン
    アメリカ〔ほか〕

西洋料理(辻クッキングテキストブック) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ジャパンクッキングセンター
著者名：辻 勲（監修）
発行年月日：1997/11/01
ISBN-10：4880469025
ISBN-13：9784880469027
判型：A5
対象：婦人
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：167ページ
縦：21cm
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