対欅房十二ヶ月 [単行本]

対欅房十二ヶ月 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　春（三月
  四月
  五月）
  第２章　夏（六月
  七月
  八月）
  第３章　秋（九月
  十月
  十一月）
  第４章　冬（十二月
  一月
  二月）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  廣部 瑛子(ヒロベ エイコ)
  １９３６年１１月東京都に生まれる。１９５９年、日本女子大学家政学部住居学科卒。東京大学教養学部生田勉研究室に勤務。１９６０年、廣部達也（現、東京大学名誉教授）と結婚。一男一女をもうける。１９６３年、二級建築士の免許を取得。一方、料理については、二〇歳台の末に牧田文子先生の家庭料理の教室に入門。日本料理に関しては、四〇歳台に入り、志の島忠先生の日本料理教室に入門。現在も自宅で「対欅房料理教室」を続けている

対欅房十二ヶ月 [単行本] の商品スペック