菜の花サイエンス―津波塩害農地の復興 [単行本]

菜の花サイエンス―津波塩害農地の復興 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「菜の花の力」で、被災農地の復興を！「日本の原風景と切り離せない菜の花の存在感」と、「菜の花の可能性」とは？研究成果の実装から社会的ムーヴメントに広がった、東北大学大学院農学研究科による震災復興プロジェクトの記録。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ２０１１年３月１１日
  津波塩害農地復興のための菜の花プロジェクト
  菜の花の様々な利用
  菜の花の仲間
  菜の花のゲノム
  菜の花の特徴と品種
  均一な品種と不均一な品種
  生育旺盛なハイブリッド品種
  菜の花類の雑種
  輸入される遺伝子組換えナタネ
  アブラナ科作物ジーンバンク（遺伝子銀行）
  耐塩性菜の花の選抜（耐塩性植物
  セイヨウナタネ・カラシナ・ダイコンの遺伝資源
  耐塩性の評価）
  〔ほか〕

• 出版社からのコメント

  東日本大震災の津波で塩害を被った農地を、「菜の花の科学」を通して復興に導く、東北大学大学院農学研究科のプロジェクトの軌跡。

• 内容紹介

  東日本大震災による津波で塩害を被った農地を、「菜の花の科学」をとおして復興に導く、東北大学大学院農学研究科のプロジェクトの軌跡。

菜の花サイエンス―津波塩害農地の復興 [単行本] の商品スペック