たれ・ソース・ドレッシング300レシピ―この味決まった!がいつでも作れるようになる(実用No.1) [単行本]

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たれ・ソース・ドレッシング300レシピ―この味決まった!がいつでも作れるようになる(実用No.1) [単行本]

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出版社：主婦の友社
販売開始日： 2014/09/10
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たれ・ソース・ドレッシング300レシピ―この味決まった!がいつでも作れるようになる(実用No.1) の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    たれ・ソース・ドレッシングをマスターすれば…味つけの腕がググッと上がる！調理時間が短くなる！健康的で経済的！

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　味つけ失敗なし！まぜるだけでＯＫの万能調味料（しょうゆだれ・うま口
    しょうゆだれ・甘口
    みそだれ・うま口　ほか）
    ２　アレンジ自由！基本のたれ、ソース・ドレッシング（たれ
    ソース
    ドレッシング）
    ３　味つけが一発で決まる！人気メニューの“味のもと”（鶏の竜田揚げ
    フライパン焼き肉
    関東風すき焼き　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    検見崎 聡美(ケンミザキ サトミ)
    料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校を卒業し、中野料理学園と料理研究家、故・滝沢真理氏のアシスタントを兼任後、独立。雑誌や書籍を中心に活躍

  • 出版社からのコメント

    これさえ作れば味つけ一発！おいしい味の秘訣となるたれ＆ソース大集合。基本の和食から今どき洋食まで、人気レシピ勢ぞろい！

たれ・ソース・ドレッシング300レシピ―この味決まった!がいつでも作れるようになる(実用No.1) の商品スペック

商品仕様
出版社名：主婦の友社
著者名：検見崎 聡美（著）
発行年月日：2014/10/10
ISBN-10：4072980579
ISBN-13：9784072980576
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：143ページ
縦：24cm
横：19cm
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