共働きごはん―夕食を作りながら、作りおきもできる!(実用No.1) [単行本]

共働きごはん―夕食を作りながら、作りおきもできる!(実用No.1) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  忙しくて毎日のごはん作りがゆううつ…そんな共働きのふたりにぴったりの料理本！わざわざ週末に時間＆手間をさいてまとめ作りをしなくても、ふだんの夕食作りとあわせてできる「ゆるストック」で、時間のない平日も、ゆっくりしたい週末もラクラク！少ない食材で、お料理初心者でもすぐに作れるレシピが満載です。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　肉・魚のクイック＆ストックレシピ（鶏もも肉；鶏胸肉　ほか）
  ２章　野菜のクイック＆ストックレシピ（じゃがいも；にんじん　ほか）
  ３章　どうしようもない日の乗り切りレシピ（そうざいで乗り切り！から揚げの七味マヨネーズ焼き；油淋鶏　ほか）
  ４章　遅く帰った日の深夜レシピ（ごはん物；パン　ほか）

• 内容紹介

  忙しくて毎日のごはん作りがゆううつ・・・そんな働く女性にぴったりの料理本ができました！　帰宅してすぐに作れるラクうまごはん（クイックレシピ）＆夕飯作りとまとめてできる簡単作りおき（ストックレシピ）のあわせワザ。わざわざ週末に時間＆手間をさいてまとめ作りをしなくても、ふだんの夕飯作りとあわせてできる「ゆるストック」で、時間のない平日も、ゆっくりしたい週末もラクラク！　少ない食材で、お料理初心者でもすぐに作れるレシピが満載です。●忙しくて＆疲れてどうしようもない日の「乗り切りごはん」、遅く帰った日の「深夜ごはん」のメニューも多数掲載。●夫婦で夕飯を食べる時間が違う場合に役立つ、作りたてのおいしさに戻すテクや時間がたってもおいしい「時差解消」のヒントも。●それぞれのレシピの材料をネットで見ることができる「ｗｅｂお買いものリスト」で、ムダなく食材の買い出しもできます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  上田 淳子(ウエダ ジュンコ)
  料理研究家。神戸生まれ。調理師の専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。ヨーロッパや日本のレストランなどで修業後、雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活躍

共働きごはん―夕食を作りながら、作りおきもできる!(実用No.1) の商品スペック