「下ごしらえ」があればラクおかず [単行本]

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「下ごしらえ」があればラクおかず [単行本]
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「下ごしらえ」があればラクおかず [単行本]

価格：￥1,507（税込）
ゴールドポイント：46 ゴールドポイント（3％還元）（￥46相当）
フォーマット：
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出版社：毎日コミュニケーションズ
販売開始日： 2014/09/18
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「下ごしらえ」があればラクおかず [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    冷蔵庫から取り出してパパッと調理！お弁当や夕飯作りの手助けに。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １章　野菜の下ごしらえ（にんじん
    ほうれん草
    ごぼう　ほか）
    ２章　肉の下ごしらえ（ひき肉
    鶏もも肉
    鶏むね肉　ほか）
    ３章　魚貝の下ごしらえ（鮭
    さば
    えび　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    中山 智恵(ナカヤマ チエ)
    料理店での経験を経て、現在、雑誌やテレビ、広告やイベント、ケータリングなど多方面で活躍中。素材の持ち味を生かして丁寧に作られた、温かくて力強い料理が評判。また、料理を作る工程の美しさにも定評がある

「下ごしらえ」があればラクおかず [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：マイナビ
著者名：中山 智恵（著）
発行年月日：2014/10/01
ISBN-10：483995240X
ISBN-13：9784839952402
判型：A5
対象：婦人
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：143ページ
縦：21cm
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