ココナッツオイルのかんたんレシピ―いつものごはんからおやつまで [単行本]

ココナッツオイルのかんたんレシピ―いつものごはんからおやつまで の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ココナッツオイルでしか作れない、すごくおいしい秘密のレシピ！バター、カレールウ、生チョコなど。混ぜるだけ１０分で完成！「煮る・蒸す・焼く・揚げる」の基本の料理から、さまざまに使える万能ストック、５分で作れる朝食やスープ、甘いものまで。３６５日大活躍のおいしいワザがたっぷり詰まった一冊。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ココナッツオイルで煮る・蒸す・焼く・揚げる（ココナッツオイル煮
  ココナッツオイル蒸し
  かんたん調味料
  ココナッツオイル焼き
  ココナッツオイル揚げ）
  ココナッツオイルで「魔法のストック」を作る（ココナッツオイルのバター
  ココナッツオイルのカレールウ
  ココナッツオイルのマヨネーズ）
  ココナッツオイルの朝食とスープ（ココナッツオイルの朝食
  ココナッツオイルのスープ）
  ココナッツオイルのおやつ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  白崎 裕子(シラサキ ヒロコ)
  東京生まれ（埼玉育ち）。逗子市で３０年以上続く自然食品店「陰陽洞」主催のパン＆お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。予約の取れない料理教室と知られ、全国各地からの参加者多数

• 内容紹介

  料理への使い方がわからない人、ココナッツの香りが苦手な人、誰もがよろこぶひみつのレシピを初紹介。
  ココナッツオイルでしか作れない、最高においしい、日々のかんたんごはんから、朝ごはんメニューやスープ、アイスやチョコのかんたんおやつまで。毎日作りたくなるレシピが詰まった、ココナッツオイル料理の決定版！　
  365日大活躍の、魔法のバターやマヨネーズ、カレールウなど驚きのレシピも必見です。

• 著者について

  白崎 裕子 (シラサキ ヒロコ)
  東京生まれ（埼玉育ち）。逗子市で30年以上続く自然食品店「陰陽洞」主催のパン＆お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。予約の取れない料理教室と知られ、全国各地からの参加者多数。岡倉天心、桜沢如一、森村桂を師と仰ぎ、日々レシピ製作と教室に明け暮れる毎日。著書に『にっぽんのパンと畑のスープ』『にっぽんの麺と太陽のごはん』『かんたんお菓子』『かんたんデザート』（ＷＡＶＥ出版）、料理DVD『魔女のレシピ』（アロハス株式会社）がある。

ココナッツオイルのかんたんレシピ―いつものごはんからおやつまで の商品スペック