基本・定番・お気に入り(ふたりでごはん) [単行本]

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基本・定番・お気に入り(ふたりでごはん) [単行本]
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基本・定番・お気に入り(ふたりでごはん) [単行本]

価格：￥1,760（税込）
ゴールドポイント：53 ゴールドポイント（3％還元）（￥53相当）
フォーマット：
日本全国配達料金無料
出版社：幻冬舎
販売開始日： 2002/09/27
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基本・定番・お気に入り(ふたりでごはん) [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    「薄切り」「みじん切り」のやり方から「一口大」の大きさまで和緒流のすべてがわかる料理の教科書。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    基本（ご飯を炊く
    おひたしの即席だし
    鶏の皮でとるスープ　ほか）
    定番（親子丼
    揚げ玉の甘辛煮
    カレーライス　ほか）
    お気に入り（かぶのえびあん
    ねぎ塩やっこ
    ベーコン巻き巻き　ほか）

基本・定番・お気に入り(ふたりでごはん) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：幻冬舎
著者名：飛田 和緒（著）
発行年月日：2002/10/10
ISBN-10：4344002431
ISBN-13：9784344002432
判型：B5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：芸術総記
ページ数：133ページ
縦：24cm
横：17cm
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