おいしい!かんたん!健康パスタ―オリーブオイルで超ヘルシー(マイナビ文庫) [文庫]

おいしい!かんたん!健康パスタ―オリーブオイルで超ヘルシー(マイナビ文庫) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ２ステップですぐに作れて忙しい人にもおすすめ。基本的なレシピからアイデアパスタまで。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ０１　ニンニクオイルのパスタ
  ０２　トマトソースのパスタ
  ０３　ミートソースのパスタ
  ０４　クリームソースのパスタ
  ０５　和えるだけパスタ
  ０６　アイデアパスタ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  黒川 陽子(クロカワ ヨウコ)
  料理研究家・ダイニングコーディネーター。京都で料理研究家に師事した後、ホテルで製菓を担当。その後、欧米にて家庭料理の取材・研究を経て郷里の長崎で料理教室を開催。横浜に活動の拠点を移し、料理教室のほか日常生活における食のあり方の研究をはじめ、料理関係の書籍や雑誌に執筆する傍ら、イベント、セミナーなどのコーディネートを手がける。また、イタリアで創設され、世界的な規模で展開されているスローフード運動との出会いにより、農林漁業や食文化の地域性・多様性を守ることの大切さを痛感する

おいしい!かんたん!健康パスタ―オリーブオイルで超ヘルシー(マイナビ文庫) の商品スペック