萩藩―毛利家の食と暮らし [単行本]

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萩藩―毛利家の食と暮らし [単行本]
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萩藩―毛利家の食と暮らし [単行本]

価格：￥2,420（税込）
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出版社：地歴社
販売開始日： 2005/03/25
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萩藩―毛利家の食と暮らし [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    西ノ京山口
    式正料理
    初代毛利秀就の萩入城
    国目付の来藩
    藩主の御国廻り
    客人の接待
    鶴の拝領
    毛利家の年中行事
    毛利家の儀礼
    萩藩の産物と郷土料理
    毛利家の茶の湯
    藩主の湯治
    日常の暮らし
    敬親父子と西欧人との交流
    西洋医学の導入
    勅使岩倉具視の下向
    生活の文明開化

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    江後 迪子(エゴ ミチコ)
    １９３４年１１月兵庫県神戸市生まれ。１９７４年、実践女子大学大学院修士課程修了。広島文教女子大学短期大学部助教授、別府大学短期大学部教授を経て、主に江戸期の食文化の研究を続けている

萩藩―毛利家の食と暮らし [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：つくばね舎
著者名：江後 迪子（著）
発行年月日：2005/03/25
ISBN-10：4924836699
ISBN-13：9784924836693
判型：B6
発売社名：地歴社
対象：専門
発行形態：単行本
内容：日本歴史
ページ数：201ページ
縦：19cm
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