マンガでわかる!料理のきほん [単行本]

マンガでわかる!料理のきほん [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  テキトー料理は卒業！包丁を握ったことすらない漫画家にもできた！今さら聞けない常識が、つまっています！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　暗黒調理実習
  第２章　料理にセンスはいらない
  第３章　おいしい白飯の方程式
  第４章　だしから作るお味噌汁
  第５章　カラダが喜ぶ塩分濃度
  第６章　正解の野菜スープ
  第７章　正しいハンバーグのひみつ
  第８章　玉子焼きで「手ぎわ」を学ぶ
  第９章　ラストミッションは煮魚！
  第１０章　きほんから生まれる無限のこんだて

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  仲原(ナカハラ)
  フリーのイラストレーター兼マンガ家。雑誌・Ｗｅｂを中心に活動中

• 出版社からのコメント

  料理初心者からたまに失敗してしまう中級者まで、基本的な調理法とおいしくしあがる「コツ」がマンガで具体的に学べる。

• 内容紹介

  基本的な調理法とおいしくしあがる「コツ」がマンガで具体的に学べる。いまさら聞けない調理法。みそ汁、ご飯が美味しく仕上がる理由。洋食和食の基本から、毎日の献立への応用まで。これ一冊で冷蔵庫にあるものでぱぱっといおいしいものがつくれるように。

マンガでわかる!料理のきほん [単行本] の商品スペック