おいしいサンフランシスコの本―おいしいパンとおいしい料理それを支える素敵な人々そのお話と旅のレシピ [単行本]

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おいしいサンフランシスコの本―おいしいパンとおいしい料理それを支える素敵な人々そのお話と旅のレシピ [単行本]
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おいしいサンフランシスコの本―おいしいパンとおいしい料理それを支える素敵な人々そのお話と旅のレシピ [単行本]

価格：￥1,980（税込）
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出版社：白馬出版
販売開始日： 1989/02/01
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おいしいサンフランシスコの本―おいしいパンとおいしい料理それを支える素敵な人々そのお話と旅のレシピ の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    おいしい料理を作っているのはやっぱり素敵な人達だった。そんな彼らが創り出したカリフォルニア・キュイジーヌは今、いちばん注目したいＦｏｏｄ　Ｓｔｙｌｅ。Ｃａｆ´ｅ　ＦａｎｎｙやＡｃｍｅ　Ｂｒｅａｄ　Ｃｏｍｐａｎｙなど、人気の朝ごはん屋さんなパン屋さんのお話とレシピを中心に、おいしいサンフランシスコの味情報が盛りだくさん。“２階用のパン”や“地雷”という名の、いかにもアメリカらしいパンも初公開。

おいしいサンフランシスコの本―おいしいパンとおいしい料理それを支える素敵な人々そのお話と旅のレシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名：白馬出版
著者名：堀井 和子（著）／渡辺 紀子（著）／小林 洋治（写真）
発行年月日：1989/02/01
ISBN-10：4826601905
ISBN-13：9784826601900
判型：B5
対象：婦人
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：95ページ
縦：25cm
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