世界ぶらり安うま紀行―もっとも安い食べ物が、もっともうまい(ちくま文庫) [文庫]

世界ぶらり安うま紀行―もっとも安い食べ物が、もっともうまい(ちくま文庫) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  世界中を食べ歩いて５０年の写真家が、現地でしか食べられない、安いけれど圧倒的においしいものを、写真と軽快な文章で伝える食紀行エッセイ。ベトナムの漁港の明石焼き、シンガポールの魚の頭のカレー等、アメリカの球場のチリドッグ、イタリアのライスコロッケ…、屋台や立ち食いや、地元の人しか行かないような店で味わう、ほんとうのグルメ旅がここにある！カラー写真多数。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  気持ちのいい朝食
  楽しい昼食は、いつも街の中にある
  甘いおやつと飲み物の効果は絶大
  米料理・鍋料理は、どこでも食べたい
  見た目は悪いけど、味は最高
  思い出深い夕食、旅の醍醐味

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  西川 治(ニシカワ オサム)
  １９４０年、和歌山県生れ。早稲田大学中退。写真家、文筆家、画家として活躍しながら、料理研究家としても７０冊以上の著作がある。日本経済新聞で「フードは語る」を連載、ＮＨＫ「男の食彩」に１年間キャスターとして出演

• 出版社からのコメント

  屋台や立ち食いや、地元の人しか行かないような店でこそ、本当においしいものが食べられる。世界を食べ歩いた著者の究極グルメ。カラー写真多数。

世界ぶらり安うま紀行―もっとも安い食べ物が、もっともうまい(ちくま文庫) の商品スペック