かんたん作りおきおかず230(料理コレ1冊!) [単行本]

かんたん作りおきおかず230(料理コレ1冊!) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ラクしておいしい「作りおき」で、毎日大助かり！全レシピに調理時間、保存期間、カロリー表示付き！初心者にもうれしい調理＆保存ポイント、レシピ活用テクニック解説！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　あると便利！人気の常備菜（ポテトサラダ
  牛しぐれ煮　ほか）
  ２　ムダなく使い切り！野菜たっぷりおかず（玉ねぎ
  キャベツ　ほか）
  ３　ボリューム満点！肉・魚のメインのおかず（カジキ
  鮭　ほか）
  ４　アレンジして使い回し！万能おかず＆ソース・ディップ（万能おかず
  万能ソース・ディップ）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  吉田 瑞子(ヨシダ ミズコ)
  おもちゃメーカーの企画部に勤務したのち、料理研究家・フードコーディネーターに転身。書籍や雑誌、広告、企業メニュー開発など、各方面で幅広く活躍している

• 出版社からのコメント

  人気のこのテーマで群を抜く２３０レシピ。　調理時間、保存期間のほか熱量も表示、作りやすいレシピばかりを集めた便利な一冊。

• 内容紹介

  昨今の必須テーマ、作りおき。本書は作りだめ自体に時間がかからず調理しやすい、２３０レシピを集めた。調理時間＋保存期間、熱量を表示したほか、調理＆保存ノウハウのポイントも細かくアドバイス。作りやすく活用しやすいレシピ満載、うれしい一冊。

• 著者について

  吉田 瑞子 (ヨシダ ミズコ)
  料理研究家＆フードコーディネーター。おもちゃメーカーの企画部の仕事から料理の世界に転身。雑誌を中心に、多方面で活躍中。スーパーで普通に買える食材を使って、誰もが簡単に作れる家庭料理には定評がある。。

かんたん作りおきおかず230(料理コレ1冊!) [単行本] の商品スペック